01 / ABOUT THE PLACE
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가미이구사역 앞 건물에 자리한 go KAN은 다채로운 이탈리아 요리와 술을 부담 없이 즐길 수 있는 다이닝이다. 카운터석과 테이블석을 두루 갖추고 있어 혼자 들르는 가벼운 점심부터 여럿이 함께하는 활기찬 저녁 식사까지 폭넓게 찾기 좋다.
취향 따라 고르는 파스타와 피자
식사의 중심이 되는 파스타는 풍미가 깊은 진한 카르보나라부터 청소엽과 작은 새우를 곁들인 일본식 풍미의 한 접시까지 다채로운 맛으로 채워져 있다. 가지와 토마토가 어우러진 기본 메뉴 멜란차네나 뭉근하게 끓여낸 볼로네제 등 취향에 따라 재료를 추가해 나만의 조합으로 즐기는 재미도 쏠쏠하다. 함께 나눠 먹기 좋은 피자로는 클래식한 마르게리타는 물론, 베이컨과 새우, 올리브, 앤초비 등을 올린 '고칸 Mix 피자', 4가지 치즈의 풍미가 향긋한 콰트로 포르마지 등이 식탁을 풍성하게 채운다.
술자리를 돋우는 타파스와 육류 요리
와인이나 맥주에 곁들이기 좋은 다채로운 소요리와 고기 요리도 충실하다. 굴과 버섯 혹은 통마늘과 토마토로 끓여낸 아히조는 따끈한 바게트와 함께 맛보기 제격이며, 레몬 식초 간장으로 산뜻하게 즐기는 쑥갓 튀김 등 정성 어린 타파스도 돋보인다. 메인 요리로는 레드 와인과 향신 채소로 부드럽게 조려낸 돼지 어깨로스 레드 와인 조림, 와사비 소스를 곁들인 프리미엄 스테이크가 준비되어 있어 든든한 저녁 식사를 원할 때도 손색이 없다.
낮술부터 식후 디저트까지 이어지는 여유
생 스파클링 와인과 제철 과일로 담근 수제 상그리아, 다양한 사와와 칵테일까지 주류 선택지가 넓어 휴일 한낮에 여유롭게 잔을 기울이기에도 알맞다. 식사 후에는 수제 프렌치토스트나 갓 튀긴 추로스와 캐러멜 아이스크림에 커피를 곁들여 마지막 디저트까지 기분 좋게 즐길 수 있다.







